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Zutaten: Gesiebtes Roggenvollkornmehl, gesiebtes Dinkelvollkornmehl, Altbrot, Sauerteig, Hefe, Salz

Dinkelciabatta 

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Sorten:

Natur

Rosmarin-Salz

Zutaten: Dinkelfeinmehl, Sonnenblumenöl, Sauerteig, Hefe, Salz, geröstetes Altbrot (Rosmarin)

Bauernkruste

nur Dienstags

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Zutaten: Dinkelfeinmehl, Roggenvollkorn, Roggenfeinmehl,

Altbrot(geröstet), Sauerteig, Hefe, Salz

Dinkel-Vital

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Zutaten: Dinkelvollkornschrot, Sauerteig, Karotten, Hirse, Sonnenblumenkerne, Sesam, Leinsaat

Körner-Kraft

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Zutaten: Roggen-Vollkornschrot, Roggenmehl, Roggen, Sonnenblumenkerne, Sauerteig, Hefe, Salz

nur Samstags

Brötchen

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Sorten:

Walnuss 

Kürbiskern-Karotte 

Dinkelbrötchen mit und ohne Bestreunung

Cookies

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Sorten:

Toffee-dunkele Schokolade

Cashew-weiße Schokolade

Zutaten: Dinkelfeinmehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver, Salz, Vanilleextrakt (Cashewkerne, dunkele Schokolade)

Unsere Produkte:

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Rote-Beete Baguette
oder 
Kürbis-Baguette

nur Samstag

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nnn

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saisonale Brote/Gebäcke

Kartoffelbrot
(freitags)

Honigmarzipan
Mandelstangen

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